Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten - Abgesagt!
Aufgrund der aktuellen Situation wurde der Termin am 02. April 2020 abgesagt. Es ist geplant, das Seminar zu einem späteren Zeitpunkt nachzuholen!
Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten
Donnerstag, 02. April 2020, 17:15 – 19:00 Uhr
Die Referenten Anke winkler und Dr. Christoph Grabe erläuteren während des Seminars Grundlagen über den sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Personalhygiene. Es wird ein Überblick über die wichtigsten Aspekte, die bei der ehrenamtlichen Tätigkeit mit der Zubereitung und Abgabe von Lebensmitteln beachtet werden sollte, gegeben.
Welche Dinge sind in Bezug auf die Helferinnen und Helfer, die Herstellung von abgabefertigen Speisen, die Lagerung, etc. zu berücksichtigen? Diese und weitere Fragen sollen während des Seminars geklärt werden.
Referenten: Anke Winkler, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung und
Dr. Christoph Grabe, Amtsleiter Gesundheits- und Veterinäramt des Kreises
Siegen-Wittgenstein
Zielgruppe: Ehrenamtlich tätige Gruppen und Vereinigungen, Heimatvereine, Sportvereine
Ort: Kulturhaus LŸZ, 2. Etage, Raum 204
Anmeldung:
Kreis Siegen-Wittgenstein Ehrenamtservice
Koblenzer Straße 73
57072 Siegen
Telefon: 0271 333-2310
Telefax: 0271 333-2350
E-Mail: ehrenamt@siegen-wittgenstein.de