Ehrenamt in Siegen-Wittgenstein

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Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten

Datum: 
Don, 02.04.2020 17:15 - 19:00

 

Aufgrund der aktuellen Situation wurde der Termin am 02. April 2020 abgesagt. Es ist geplant, das Seminar zu einem späteren Zeitpunkt nachzuholen!

 

Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten

Donnerstag, 02. April 2020, 17:15 19:00 Uhr

 

Die Referenten Anke winkler und Dr. Christoph Grabe erläuteren während des Seminars Grundlagen über den sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Personalhygiene. Es wird ein Überblick über die wichtigsten Aspekte, die bei der ehrenamtlichen Tätigkeit mit der Zubereitung und Abgabe von Lebensmitteln beachtet werden sollte, gegeben.

 

Welche Dinge sind in Bezug auf die Helferinnen und Helfer, die Herstellung von abgabefertigen Speisen, die Lagerung, etc. zu berücksichtigen? Diese und weitere Fragen sollen während des Seminars geklärt werden. 

 

Referenten: Anke Winkler, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung und 

Dr. Christoph Grabe, Amtsleiter Gesundheits- und Veterinäramt des Kreises 

Siegen-Wittgenstein

Zielgruppe: Ehrenamtlich tätige Gruppen und Vereinigungen, Heimatvereine, Sportvereine

Ort: Kulturhaus LŸZ, 2. Etage, Raum 204

 

Anmeldung:

Kreis Siegen-Wittgenstein Ehrenamtservice

Koblenzer Straße 73

57072 Siegen

Telefon: 0271 333-2310

Telefax: 0271 333-2350

E-Mail: ehrenamt@siegen-wittgenstein.de