Ehrenamt in Siegen-Wittgenstein

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Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten

Datum: 
Don, 17.08.2023 17:15 - 20:15

 

Hygiene auf Dorf- und Vereinsfesten 
Donnerstag, 17.08.2023, 17:15 — 19:00 Uhr

Die Referentin Anke Winkler und der Referent Jascha Janorschke erläutern während des Seminars Grundlagen über den sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Personalhygiene.

Es wird ein Überblick über die wichtigsten Aspekte, die bei der ehrenamtlichen Tätigkeit mit der Zubereitung und Abgabe von Lebensmitteln beachtet werden sollte, gegeben.

Welche Dinge sind in Bezug auf die Helferinnen und Helfer, die Herstellung von abgabefertigen Speisen, Lagerung, etc. zu berücksichtigen?

Diese und weitere Fragen sollen während des Seminars geklärt werden.

Referenten: Anke Winkler, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Kreis Siegen-Wittgenstein und Jascha Janorschke, Gesundheitsamt Kreis Siegen-Wittgenstein

Zielgruppe: Ehrenamtlich tätige Gruppen und Vereinigungen, Heimatvereine, Sportvereine

Ort: Kulturhaus Lÿz, Raum 205

 

Anmeldung :

https://portal.siegen-wittgenstein.de/extension/service/call/fec19554-af6e-4879-8ed7-bc6505469325